콜라겐 많은 음식 추천 (건강식 5가지)

콜라겐이 몸에 좋다는 사실은 다들 아실 것입니다. 콜라겐은 우리 몸을 구성하는 단백질의 한 종류인데요, 콜라겐을 꾸준히 섭취할 경우 피부 탄력 개선, 노화 방지, 주름 개선 등 피부 건강에 도움이 많이 된다고 합니다. 

 

콜라겐 많은 음식

 

오늘은 우리 주변에서 접할 수 있는 음식 중에 콜라겐 함유량이 높은 음식 10가지를 소개해드리겠습니다. 

아래에서 자세한 내용 확인 

 

1. 감잎차

콜라겐이 많은 음식 중에 1번으로 감잎차가 나와서 당황하신 분들이 꽤 있으실 텐데요, 감잎차는 말 그대로 감의 어린잎을 따서 말린 차입니다. 비타민C 함유량이 많아서 피부색 개선 및 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

 

비타민C는 콜라겐의 조직을 유지하는 역할을 하기 때문에, 결과적으로 감잎차를 꾸준히 드신다면 피부 개선에 도움이 될 수 있습니다. 첫 번째로 감잎차를 소개드린 이유는 우리가 흔히 콜라겐이 많이 들어있다고 알고 있는 돼지껍데기, 닭발 등의 음식보다 건강에 도움이 되는 차이기 때문입니다. 

 

 

2. 석류

두번째는 석류입니다. 석류에는 콜라겐을 합성시켜주는 성분이 들어있는데요, 이러한 성분의 도움을 받아 석류를 꾸준히 섭취할 경우 피부 미용과 주름 개선 등에 도움이 된다고 합니다. 추가적으로 석류는 폐경기 전후의 여성분들의 갱년기 증상을 완화시켜주는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

이는 석류에 들어있는 에스트로겐 성분 덕분인데요, 석류씨를 감싸고 있는 얇은 막에 에스트로겐 성분이 많이 들어있다고 합니다. 미녀는 석류를 좋아한다는 CF 음악처럼 피부미용에 큰 도움이 되는 과일이라 할 수 있습니다.

 

 

3. 블루베리

콜라겐 많은 음식 3번째는 블루베리입니다. 사실 정확히 말씀드리면 블루베리는 콜라겐을 직접 함유하고 있지는 않습니다만, 블루베리는 콜라겐의 합성을 돕고 콜라겐의 분해를 막는 안토니아신이라는 성분을 갖고 있습니다. 그렇기 때문에 우리 몸의 콜라겐 양을 유지시켜주는데 도움을 주는 음식이라 할 수 있습니다. 

 

4. 가자미

4번째로 추천드리는 콜라겐 많은 음식은 가자미입니다. 가자미 중에서도 가자미의 지느러미 근육에 특히 콜라겐이 많이 함유되어있습니다. 가자미를 추천드리는 가장 큰 이유중에 하나는 가자미의 콜라겐 구조가 인간의 콜라겐 구조와 매우 유사하기 때문입니다.

지느러미 외에도 꼬리, 껍질 등을 드시면 콜라겐 섭취에 도움이 되실 것입니다. 

 

 

5. 명태껍질

마지막으로 추천드리는 콜라겐 많은 음식은 명태 껍질입니다. 여러 생선 중에서도 명태가 콜라겐을 많이 함유하고 있는 생선으로 유명한데요, 사실 생선 요리를 생각하면 생선살을 많이 드실텐데, 콜라겐 섭취를 높이기 위해서는 살보다는 껍질을 많이 드시는 게 좋습니다. 명태 외에도 생선 중에서는 연어, 대구, 아귀 등이 콜라겐이 많이 들어있는 생선으로 유명합니다. 

 

 

이상 5가지 콜라겐이 많이 들어있는 음식에 대하여 소개해드렸는데요, 약간 이상하다고 생각하시는 분들이 꽤 있으실 것입니다. 왜냐하면 우리가 흔히 콜라겐이 많은 음식이라고 들었던 돼지 껍데기, 족발, 닭발 등의 친숙한 음식이 소개되지 않았거든요. 

 

 

그 이유는 콜라겐의 함유량 보다 사실은 콜라겐의 체내 흡수율이 더 중요하기 때문입니다. 돼지 껍데기, 족발, 닭발 등의 육류에도 물론 콜라겐이 많이 들어있지만, 생선을 섭취하였을 때 콜라겐 흡수율이 약 40% 수준이라면, 육류를 먹었을 때 콜라겐 섭취율은 2~3% 수준이라고 합니다. 

또한 콜라겐이 많이 들어있는 음식을 찾으시는 분이라면 피부 미용 뿐만 아니라 다이어트, 건강 관리 등에 관심이 많으실 텐데, 저런 육류 음식을 많이 드신다면 건강에 좋지 않기 때문에, 육류보다는 과일과 생선류 중심으로 콜라겐이 많이 들어있는 음식을 추천드렸습니다.

 

 

이상 콜라겐이 많이 들어있는 음식 5가지를 소개하였습니다. 위에서 말씀드렸듯이 콜라겐을 먹을 때는 가장 중요한 것이 내 몸에 얼마나 잘 흡수되느냐, 즉 흡수율인데요, 흡수율이 좋아야 적은 음식을 먹고도 체내에 많은 콜라겐을 섭취할 수 있습니다. 

그러한 측면에서 봤을때는 사실 식약처에서 인증한, 안정적으로 만들어진 먹는 콜라겐 건강기능식품 중 신뢰도가 높은 제품을 선택해서 꾸준히 하루 권장 섭취량을 드시는 것이 더욱 효율적이라 할 수 있습니다.

콜라겐 섭취에 높은 관심을 갖고 있고, 피부 미용에 걱정이 많으신 분들, 특히 피부 노화가 시작되었다고 느끼는 분들께서는 아래 먹는 콜라겐 포스팅을 참고하셔서 괜찮은 제품 선택하시는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다.  

 

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